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生産日:箱または袋でご確認ください(すべて最新のもの)
賞味期限: 生産日から180日以内

商品の説明

螺獅粉(タニシビーフン)は広西省ではよく食べられる郷土料理で、ビーフン(お米で作った麺)の一種です。螺獅粉と呼ばれるのは、そのスープはタニシの出汁で作ったからです。螺獅粉は独特な風味を持っていて、酸っぱ辛くて熱々、濃厚な旨みの上でさらさらとしています。螺獅粉の一番の特色は辛くて生臭いスープです。

使用方法

干しビーフンを煮ます(約10-15分)。煮たビーフンを碗に盛る。沸騰した水を碗に入れ、ビーフンと調味料の表面に超えるまで、よく混ぜて出来上がります。

臭いはきついが、味はおいしいです。

内容量:300g(米粉:100g 調料包:200g)x5

原材料
(1)タニシスープ 飲料水、タニシ、豚ゲンコツ、塩、植物油、香辛料
(2)ササゲと干し大根の具材 ササゲ、干し大根、木耳黄花菜、塩、酢、デヒドロ酢酸ナトリウム
(3)酸味の効いた竹の子の具材 竹の子、水、デヒドロ酢酸ナトリウム、ピロ亜硫酸ナトリウム、唐辛子、塩、油
(4)ラー油 植物油、唐辛子、香辛料
(5)ピーナツと湯葉の具材 湯葉、ピーナツ、植物油
(6)酢の袋 酢、唐辛子、ニンニク、塩








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